海晏县：严守食品安全底线 守护群众舌尖安心

今年以来，海晏县坚决扛起食品安全监管政治责任，秉持“时时放心不下”的责任感，紧盯食品安全重点领域，压实监管责任、细化工作举措，常态化开展肉制品安全专项整治，从严从细筑牢食品安全防线，全力守护群众“舌尖上的安全”。

全域摸排全覆盖，织密源头监管防护网。坚持源头管控、防患未然，聚焦辖区肉制品生产经营全领域，开展拉网式、地毯式摸底排查，全面梳理整治各类安全风险隐患。统筹公安、市场监管、综合行政执法等多方力量，常态化开展联合执法检查15次，覆盖各类肉制品经营商铺200余家。精准摸排行业经营现状，建立健全风险隐患台账，实行清单化管理、闭环式整改，从源头堵住监管漏洞，夯实肉制品安全监管基础。

科技赋能精准管，提升风险防控硬实力。依托肉类快速检测专业设备，紧盯农贸市场、沿街商铺等重点经营点位，对在售生鲜肉制品开展靶向抽样、精准检测。累计开展专项抽检7次，覆盖肉制品经营商户66家，完成肉品样品检测202批次。通过科技监管手段补齐传统监管短板，有效提升肉制品安全监管的科学性、精准性和高效性，实现风险隐患早发现、早预警、早处置。

严打乱象零容忍，筑牢高压整治震慑线。始终保持对制售假劣肉制品违法行为的高压严打态势，重拳整治肉制品市场乱象。健全完善行刑衔接工作机制，强化部门线索互通、联动执法、协同处置，凝聚监管整治强大合力。2026年以来，累计立案侦办肉制品安全相关刑事案件1起，移交违规使用食品添加剂、肉制品未经检疫等违法线索6条，坚决斩断违法利益链条，全方位净化肉制品市场经营环境，切实回应群众食品安全关切。

审核：贾生栋

编辑：王娜

供稿：海北州人民政府办公室

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