海北牦牛藏羊产业高质量发展综述

巍巍祁连山绵延千里，浩渺青海湖碧波荡漾。多年来，坐落于祁连山南麓、青海湖北岸的海北藏族自治州，依托独特资源禀赋，以种业振兴筑基、生态养殖提质、精深加工延链、品牌赋能拓市，全力打造绿色有机农畜产品输出地引领区，走出一条生态保护与增产增收双向共赢的高原畜牧现代化转型之路，让古老牧歌奏响高质量发展崭新乐章。

天赐净土种质优得天

独厚夯实产业资源根基

海北地处世界四大超净区之一的青藏高原核心，是青海唯一坐拥祁连山、青海湖双国家公园（候选区）的自治州，洁净冷凉的高原环境，造就不可复制的有机牧业沃土。全州4068万亩天然草原铺展湖畔山间，七成以上为优质高寒草甸草场，湟水河、大通河、黑河三大水系发源境内，流域水质常年稳定在Ⅱ类以上。全域土壤天然富硒，空气质量优良天数达标率98.3%，充足日照、零污染生态环境赋予牛羊天然有机属性。

本土牦牛藏羊种质底蕴深厚，牦牛承袭野牦牛优良基因，藏羊为原生高原绵羊品种，耐高寒、肉质出众。一直以来，海北坚持种质资源优先保护，2016年在全省率先出台藏羊保护专项条例，搭建四级良繁体系，配套藏羊产业研究院、专家智库打造育种创新平台，定向培育多胎藏羊、无角白藏羊新品系。“祁连牦牛”“祁连藏羊”列入国家畜禽遗传资源名录，10处良种繁育基地每年向外供种超1.2万头只，良种输出占全省35.5%，成为青藏高原核心良种供种基地。同时作为全国草原畜牧业转型升级试点，3307万亩草原、223万头只牛羊完成有机认证，375万头只存栏牛羊撑起高原畜牧产业最核心、最独特的资源底盘。

多维转型破局革新

构建绿色循环现代养殖体系

告别传统粗放型放牧模式，海北以技术革新、标准建设、循环发展推动畜牧业全方位转型升级，打通生态养殖提质增效路径。全州普及牦牛“三增三适”、藏羊“两年三胎”高效养殖技术，建成74处标准化养殖基地，培育牦牛、藏羊五大亿级主导产业，祁连藏羊成功创建国家特色农产品优势区。现有牛羊年出栏超150万头只，肉品产量稳居全省前列，良种覆盖率常年保持98%以上。

全链条配套改革纵深推进，生态畜牧业“九个一”配套工程斩获全省改革创新奖，布局屠宰加工、活畜交易、冷链仓储、毛绒加工、有机肥厂等多元配套设施，形成“草、畜、肥”绿色循环模式。依托3家国家级、42家省州级龙头企业深耕精深加工，研发牦牛营养肽、牦牛肉休闲食品等特色新品，牛羊绒毛、乳制品产业链同步壮大，产业加工转化率提升至65%以上，牦牛藏羊全产业链年产值突破28亿元，实现从售卖活畜到高附加值产品输出的跨越式转变。

品牌赋能产销畅旺

产业红利赋能群众共富增收

依托“净土青海・高原臻品”省级公用品牌，海北深耕“祁连山下好牧场”区域名片，以优良品质打响高原牛羊金字招牌。本地牛羊肉高蛋白、低脂肪，氨基酸与油酸含量优于普通畜禽，营养价值获权威专家认可。“祁连藏羊”跻身全国十大美味羊肉，“刚察藏羊”获评县域特色地标，6款肉品取得香港优质“正”印认证，268个“三品一标”、31个全国名特优新农产品组成庞大国字号品牌矩阵。全域三级溯源检测体系保障产品安全，畜产品检测合格率达98%。

线上线下双向拓宽销路，线上依托京东、微信平台拓宽宣传销售渠道，线下布局50余家品牌旗舰店覆盖国内核心消费市场，牛羊肉持续走进山东、北京、港澳市场，绒毛制品远销海外。2025年全州牦牛藏羊农畜产品输出额达12.09亿元，强劲产业发展动能持续带动农牧民增收，全州农村居民人均可支配收入达21366元，收入增速位列全省第一，真正实现生态产业发展与群众致富同频共振。

一山一湖蕴珍宝，一牛一羊兴万家。如今海北牦牛藏羊产业已驶入集群发展、品牌升级、扩输增效的快车道。依托得天独厚的生态种质资源、成熟完善的现代化转型体系、潜力广阔的品牌市场，海北持续聚力打造绿色有机农畜产品输出地引领区，让祁连山下千年牧歌长久昂扬，让青海湖畔高原臻品走向更广阔天地。

审核：贾生栋

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