狗浇尿

狗浇尿也叫做狗浇尿油饼，是青海地区流行的一种用菜籽油煎的薄饼。将小麦面和好揉匀、擀开，撒上香豆粉，菜籽油抹匀卷成长卷，再顺面卷方向探成螺丝状，切成小段压平压薄。名字虽然其貌不扬，但口感却是甘甜香软。